La gastronomía chiapaneca del cocinero tradicional César Aceves
El Méson de la Cofradía es uno de los mejores lugares para descubrir la cocina tradicional chiapaneca de las manos del cocinero César Aceves.
tamales chiapanecos
Tres tamales chiapanecos que quieres conocer (y preparar en casa)
¿Sabías que hay más de cien variedades distintas de tamales chiapanecos? Platicamos con una experta y nos enseñó a preparar tres que puedes hacer en casa.