Benita llegó de la nada a la casa de Cerrada de la Cerca 80 cuando San Ángel Inn era zona campestre y aún existía la Hacienda de Goicochea. Benita tenía un genio endemoniado, que compensaba con la fabricación de unos deliciosos tamales.
Tamales
#AgendaGourmet del 5 al 28 de enero
Comienza el año con los mejores eventos del mundo gastronómico, así nunca faltará un plan delicioso al cual acudir.
¿Qué son y cómo se preparan las corundas michoacanas?
Para disfrutar unas ricas corundas no es necesario estar en Michoacán, prepáralas en casa con esta receta.
¿No sabes preparar tamales? Aquí, 5 sugerencias para el Día de la Candelaria
Definitivamente, los tamales caseros son un privilegio. SIn embargo en la calle podemos encontrar fantásticas variedades y estos son los mejores exponentes…
#Receta: Tamales de camarón, una tradición familiar
Antes de preparar este sabroso platillo recuerda que hay que estar de muy buen humor y ser pacientes, pues la preparación podría llevar un día entero
¡Tamales calientitos para el Día de la Candelaria!
Si te salió el muñequito en la rosca, te decimos dónde tomar un curso para aprender a tomar este rico platillo…