Platillos de la cocina de Aguascalientes que te conviene conocer
Aguascalientes no sólo produce vino delicioso, también tiene platillos para chuparse los dedos. ¡Conoce un poco más de la cocina de Aguascalientes!
tatemado de cerdo
#CuestionarioGourmet Nico Mejía, con los sabores de Colima en las venas
Aunque Nico nació en Baja California, creció en Colima y es chef del restaurante Cortez, cocina auténtica, en Guadalajara.
#TradiciónColima El emblemático tatemado de cerdo
Esta receta antes se cocinaba con venado o iguana, pero ya quedaron en desuso.