Temporada de chiles en nogada
¡Ya llegó la temporada de chiles en nogada! (y sí, hay a domicilio)
La pandemia no es impedimiento para disfrutar la temporada de chiles en nogada, así que te damos las mejores opciones a domicilio y en restaurante.
Los mejores lugares para comer chiles en nogada en 2019
Nos dimos a la tarea de investigar los mejores lugares para comer chiles en nogada y te tenemos todo lo que necesitas saber para que corras por el que más se te antoje.
Las eternas controversias del chile en nogada tradicional: un platillo que une en la discordia
¿Qué es lo que vuelve a los chiles en nogada y a su preparación un tema de conversación tan controvertido? En un análisis de su contexto, ingredientes y preparación, te platicamos algunos datos curiosos dignos de la temporada.
La temporada de chiles en nogada y sus ingredientes tradicionales
Para preparar un chile en nogada tradicional se necesitan ingredientes endémicos que le dan carácter y personalidad. Te platicamos de ellos y el papel que juegan en la sociedad poblana.
Dónde comer los mejores chiles en nogada 2016
Esta es una selección de los chiles que hasta ahora han sido nuestros favoritos en Puebla y la Ciudad de México. ¡Pásenle y disfruten!