¡Ya se armó! Ahora, ¿cómo elegir la mejor carne?
Para elegir la mejor carne es importante saber cómo la quieres preparar y también poner a trabajar tus sentidos. Te explicamos cómo hacerlo perfecto.
término de la carne
La arrachera: un corte de carne delicioso y muy mexicano
La arrachera es un jugoso trozo de carne proveniente del diafragma de la vaca, tuvo su éxito desde los años sesenta.