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tlacualeras

Las tlacualeras, un platillo inspirado en los campos de Milpa Alta

08/03/202115/02/2016 por Animal Gourmet
gastronomía sostenible

Jorge Córcega dirige La Ruta de la Milpa y comparte una receta de tlacualeras que hace honor a las personas y a los ingredientes de la zona.

Categorías Chefs, Historias, Recetas Etiquetas Chiles, Frijoles, Guajolote, Habas, Jitomate, Maíz, Milpa Alta, Pollo, Quelites, Recetas, tlacualeras
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