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Tlayuda

El quesillo y la tlayuda son declarados Patrimonio Gastronómico de Oaxaca

21/12/2023 por Paulina Figueroa

La tlayuda, también conocida como clayuda es una tortilla de maíz típica del estado de Oaxaca.

Categorías Historias, Post Etiquetas Oaxaca, Patrimonio Gastronómico, Quesillo, queso Oaxaca, Tlayuda

Ni tostada ni tortilla: ¿cómo se hacen las tlayudas?

30/07/202005/11/2018 por Érika Choperena

https://www.animalgourmet.com/2020/08/03/donde-comer-tlayudas-oaxaquenas-ciudad-de-mexico/

Categorías Historias, Menú del día Etiquetas Oaxaca, Tlayuda, Tlayudas

#CocinerasTradicionales Cabrito de Nuevo León y tlayudas de Oaxaca

28/03/201623/03/2016 por Mariana Toledano

tlayudas

Oaxaca y Nuevo León sorprenden con recetas tradicionales maravillosas, ¡a cocinar!

Categorías Recetas Etiquetas Cabrito, Cocineras tradicionales, Nuevo León, Oaxaca, Primer Encuentro Nacional de Cocineras Tradicionales, Recetas, Tlayuda

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