¿Tomate? ¿Jitomate? ¿Tomatillo? ¿Cuáles son las diferencias?
En México le dicen jitomate a lo que el resto del mundo conoce como tomate pero que también representa a ¡¿otra especie distinta?!
tomatillo
Seis recetas con requesón (¡y no son quesadillas!)
Fresco, saludable y bastante accesible. Sí, estamos hablando del requesón. Aunque nos encanta para rellenar gorditas, acompañar una buena queca o ponerlo arriba de un tlacoyo, hay muchas más maneras de usarlo de las que crees. Para que tomes inspiración, te pasamos unas recetas.
#50SaboresMexicanos El imprescindible tomate verde
El estado que produce y cosecha más tomate es Sinaloa, conoce a fondo este ingrediente maravilloso.