Manual básico en defensa de las garnachas chilangas
En defensa de nuestras garnachas chilangas, te explicamos algunos conceptos básicos que aquí son mandamientos culinarios.
torta de tamal
Tortas chilangas: la magia de hacer que todo sepa bien dentro de un bolillo (y dónde probarlas)
Todo cabe en un pan sabiéndolo acomodar, pero en la Ciudad de México tenemos el talento de echar a volar nuestra imaginación cuando se trata de comer. Te platicamos de quince tortas chilangas -tradicionales y creativas- y dónde ir a probarlas.
El origen de las guajolotas que muy pocos conocen
Que si nació en Hidalgo, que si en Puebla… La verdad es que este antojito callejero mexicano tiene un lugar asegurado en nuestro corazón.