Receta de Mole de olla tradicional (con y sin olla express)
Si necesitas algo que te ponga de buenas, un mole de olla es la opción así que te tenemos la receta tradicional para que la prepares en casa.
Tuna
Las frutas y verduras más frescas de agosto
Agosto es lluvia, calor y descanso, así que te compartimos algunas recetas y sugerencias para que saques el mayor provecho a los vegetales de temporada.
El dulce sabor del queso de tuna, identidad del centro de México
Los alimentos e ingredientes mexicanos brillan no solo por sus sabores, también por sus beneficios y nada mejor que aportar a nuestro organismo algunos nutrientes mediante un dulce típico como el queso de tuna.
Seis tipos de tunas: desde la blanca hasta el garambullo
Las tunas son una de las frutas mexicanas más nutritivas y populares. Te platicamos de seis variedades distintas, sus propiedades y usos gastronómicos.
Sabores Mexicanos: el tesoro bajo las espinas, las tunas
México tiene tan arraigada la tuna que incluso está presente en nuestro escudo nacional, conócela.
#50SaboresMexicanos Nada más mexicano que el nopal
El nopal es insignia de nuestra cultura, conócelo en esta serie de ingredientes mexicanos.