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Unesco

Unesco reconoce al Lago de Texcoco por conservar la biodiversidad y mejorar la calidad del agua

28/02/2025 por Paulina Figueroa
Lago Texcoco
Categorías Historias, Post Etiquetas Día Mundial de los Humedales, Lago de Texcoco, Sitio Demostrativo de Ecohidrología, Unesco

¿Qué es el casabe de yuca? Así se prepara este platillo declarado Patrimonio Cultural de la Humanidad

13/01/2025 por Paulina Figueroa
Casabe
Categorías Historias, Post Etiquetas casabe, casabe de yuca, Unesco, Yuca

La sidra asturiana es declarada Patrimonio Cultural Inmaterial por la Unesco

09/12/2024 por Paulina Figueroa
Sidra asturiana
Categorías Post, Tips de cocina Etiquetas Patrimonio Cultural Inmaterial, Sidra, sidra asturiana, Unesco

El cuscús ya es Patrimonio Inmaterial de la Humanidad de la UNESCO

16/12/2020 por Mariana García
cuscús patrimonio inmaterial humanidad

La UNESCO incluyó el cuscús como Patrimonio Inmaterial de la Humanidad en el listado del 2020. ¿Qué implica el nombramiento? Te contamos.

Categorías Tips de cocina Etiquetas Cocina marroquí, cous cous, Cuscús, cuscús patrimonio inmaterial de la humanidad, patrimonio inmaterial, patrimonio intangible, qué es el cuscus, Unesco, unesco cuscús

Estos son los 9 platos patrimonio de la humanidad

08/08/201728/11/2015 por Mayra Zepeda

Te invitamos a dar un paseo por distintas cocinas del mundo.

Categorías BBC MUNDO, Historias Etiquetas Armenia, café turco, cocinas patrimonio de la humanidad, Corea, Croacia, gastronomía francesa, gastronomía Michoacán, Japón, Kimchi, lavash, pan de jengibre, Patrimonio de la humanidad, Turquía, Unesco, Washoku

¿Qué tiene de diferente tomar un café en Buenos Aires?

09/08/201705/04/2014 por Animal Gourmet

Para las autoridades porteñas este hábito es tan característico de la capital argentina, que solicitaron a la Unesco que lo declare Patrimonio Intangible de la Humanidad…

Categorías BBC MUNDO, ESPECIAL, Slide Etiquetas Argentina, BBC MUNDO, Bebidas, Café, Patrimonio de la humanidad, Unesco

Washoku, el nuevo patrimonio cultural inmaterial de la humanidad

10/12/201310/12/2013 por Animal Gourmet

La cocina tradicional de Japón, la casera, ahora forma parte de las cinco culturas gastronómicas incluidas en la lista de patrimonio intangible de la Unesco…

Categorías NOTICIAS, Slide Etiquetas Cocina japonesa, Cocina tradicional, Cocinas del mundo, Cultura, Japón, Patrimonio Inmaterial de la Humanidad, Unesco
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