Varietales – Animal Gourmet

Albariño, el vino joven que acompaña al mar

01/03/202116/03/2016 por Animal Gourmet

El albariño es un tipo de vino joven que va perfecto con productos del mar pero, ¿qué más debemos saber de esta denominación de origen?

#CuriosaDeBaco La Cabernet Sauvignon, la monarca del vino

27/02/201625/02/2016 por Mayra Zepeda

Es la variedad de uva más plantada en el mundo. ¡Está en más de 50 países!

Syrah, Shiraz y Petite Sirah, ¿es lo mismo pero no es igual?

19/09/201515/09/2015 por Mariana Toledano

Syrah, Shiraz y Petite Sirah, ¿cuál es la diferencia entre estas uvas? ¿habrá diferencia?

El color del vino (y los secretos que esconde)

05/06/201403/06/2014 por Animal Gourmet

Las tonalidades de cada vino dependen en gran medida de la uva con la que hizo pero no es el único; existen cosas que te puede decir con sólo mirarlo cuidadosamente…

Plonk: la tabla periódica del vino

01/04/201401/04/2014 por Animal Gourmet

¿Quieres aprender todo sobre las varietales? Descarga esta aplicación gratuita a tu smartphone y conoce más sobre el mundo del vino…

Cavas marinas, la nueva forma de madurar vinos

04/02/201403/02/2014 por Animal Gourmet

Durante meses, metros debajo de la superficie del amor, las corrientes marinas y el oleaje dotan de un carácter especial a los vinos…

Los vinos de La Valpolicella

16/01/201416/01/2014 por Animal Gourmet

La revista especializada ‘Wine Heart Magazine’ comparte con nosotros un reportaje sobre los vinos de la tierra de Romeo y Julieta, los eternos enamorados…

Las varietales del mundo (Parte IV)

18/12/201318/12/2013 por Animal Gourmet

Conoce las características de las uvas Sauvignon blanc y RIesling, así como los vinos que producen, en esta cuarta y última entrega de las varietales del mundo…