¿Qué alimentos son mejores crudos y cuáles cocidos?
Hay alimentos que al cocinarlos pierden sus propiedades, descubre cuáles son y cómo puedes sacarles mayor provecho.
Verduras
Frutas cristalizadas, una tradición típica de México
Higos, chilacayotas, camote o hasta el controvertido acitrón. ¿Sabes cómo se hacen y cuál es la historia de las frutas cristalizadas?
Receta para hacer pechugas de pollo rellenas de acelgas
¡Esta receta es riquísima! Las pechugas rellenas son la opción más sabrosa cuando buscamos un menú fácil, barato y rico. Mira cómo hacerlas.
#Receta Arroz con brócoli (tu nuevo platillo favorito)
El arroz es universal. No importa a donde vayas, siempre lo encontrarás por ser tan adaptable a los ingredientes y nunca, nunca, te abandonará…
Guía a todo color para comer 7 frutas o verduras al día
Un estudio reciente indica que deberíamos incrementar significativamente la cantidad de frutas y verduras que comemos, de cinco a por lo menos siete al día.
Para todo mal, nopal; para todo bien, también
Desde hace siglos, nuestros ancestros utilizaban esta cactácea para tratar diversas enfermedades. Ahora tú puedes aprovecharlo para hacer más saludable tu vida…
¿Cuántas frutas y vegetales hay que comer al día?
Comer siete o más porciones de frutas y vegetales al día es más sano que las cinco recomendadas actualmente por muchos países del mundo y la OMS…
#Receta: Verduras asadas con aioli
Enciende el carbón y prepárate. Quizá hacer una parrillada sin carne suene raro pero cuando pruebes esta combinación de vegetales frescos sabrás que es una buena idea…
#Receta: Calabacitas rellenas de arroz con verduras
Usa los ingredientes que te sobran en el refri para hacer este lindo y sano platillo.
Smart Bite: verduras disfrazadas de muffins y brownies
¡Shhh! No le digan a los niños, pero estos pastelillos y galletas tienen chayote, betabel y garbanzo pero saben increíble…
#Receta: Sopa fría de aguacate con yogurt
Ya sea para una cena ligera o para un caluroso fin de semana, te dejamos esta receta que bien puedes acompañar con una ensalada. ¡Pruébala!
¿Beber verduras? Una forma divertida de consumirlas
Para muchas personas es difícil consumir vegetales pero con un un buen extractor y ánimo podrás mantener sano tu cuerpo sin mortificaciones…
#Receta: Ensalada oriental con noodles
Los fideos chinos son tan versátiles que pueden comerse fríos o calientes, en caldo, con carne o como en esta, con verduras…
¡Alimenta y nutre… tu piel!
Tener un buen cutis no cuesta tanto, sólo hay que “darle de comer” de manera similar a nuestro estómago: limpio, natural y sano. Acá te damos algunas recetas sencillas
Gastronautas, en la defensa de la comida sana y sustentable
Para devolver un poco a la tierra que tanto les dio, una pareja comenzó un proyecto que creció y ahora involucra a los habitantes de Jalmolonga, Estado de México
Tacos de tripa y agua de coco, el maridaje perfecto
Un viaje al mercado siempre promete una buena despensa para la semana, mucho que ver y también un almuerzo imprevisto pero no por eso menos delicioso