Música, danza y buena comida en La Calaca
A partir de hoy y hasta el domingo 3 de noviembre, en San Miguel de Allende se celebra la muerte con música, teatro, danza, desfiles y comida de la buena…
Viajes
Bolivia revive sus tradiciones culinarias
Lo que antes fuera prohibido ahora es un orgullo y la revalorización de las tradiciones indígenas encuentra su mejor expresión en la comida de las calles de La Paz…
Comida para sentir: la cocina moderna colombiana de El Cielo
Con ayuda de las neurociencias, el chef Juan Manuel Barrientos transforma sentimientos en platillos únicos en sus fogones…
Fucha Ryori : la comida vegetariana budista
En los templos budistas de Japón se ofrecen este menú que consiste de entre 10 y 25 platillos, cuyos ingredientes y presentacón giran en torno a las estaciones del año…
Colombia sabe a café: Antioquia quiere tener el mejor del mundo
En aquel país, cerca de 800 mil personas viven del café y aunque su producción enorme, se consume poco donde se cultiva…
Los sabores y las calles de Medellín, Colombia
Para conocer una ciudad o un país, hay que mirar y probar su cocina, en especial aquella que sale de las casas para instalarse en las calles…
Maridaje 2013, una fiesta gastronómica muy colombiana
Desde el 17 y hasta el 21 de octubre, Medellín muestra lo mejor de su cocina al mundo en una fiesta llena de sabores locales e internacionales…
¿Cuál es la diferencia entre pintxos y tapas?
“Ir de tapas” es conocer uno de los elementos más importantes de la cultura gastronómica de España, una experiencia de gozo y descanso…
El entorno intemporal de Alyn Williams
Con apenas 10 meses de abierto, el restaurante homónimo del chef inglés ya obtuvo su primera estrella Michelin. ¿El secreto? No hay secreto…
EatWith, la web para comer y compartir
Llegó a México la página web que pone en contacto a turistas con familias locales para comer como y convivir con las perosnas más del lugar que visitan…
Los Gastronautas que comerán tu atención en televisión
No es un documental ni un programa de recetas, se trata de la nueva propuesta de Tv UNAM para difundir la gastronomía mexicana de una forma entretenida
Desde Utah, la cocina de Park City
Si tienes planeado un viaje al país vecino, o bien a estás por allá, te recomendamos conocer la oferta gastronómica de este destino turístico que es reconocida a nivel mundial…
Los sabores de Cuba
La dieta del isleño se compone básicamente de arroz, cerdo, pollo, papas y yuca, pero si sabes a dónde ir podrás encontrar carne de res…
Saborea Querétaro en sus mejores cocinas
¿Estás de paseo en aquél estado y no sabes qué comer? Checa loas recomendaciones de Sada y El Bombón, no hay pierde…
Puerto Nuevo, donde habita la más deliciosa langosta
No son tacos de langos, un invento de los turistas chilangos, pero sí es una forma accesible y muy sabrosa de comer este gran crustáceo
Los sabores japoneses del Perú
A donde quiera que vayas, la parte más importante de un viaje es sin duda la de comer bien y llegar al lugar acertado y Toshiro’s fue el tiro al blanco