Una máquina para imprimir.. ¡hotcakes!
Esta máquina hará que imprimas tu desayuno con el diseño que gustes.
VIdeo
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El cambio es impresionante, mira cómo las frutas y verduras se transformaron con la agricultura.
#VIDEO ¿Hacia dónde se dirige el periodismo gastronómico?
La periodista Ruth Reichl está preocupada por el rumbo que ha tomado el periodismo gastronómico pues dice, ha perdido de vista el elemento social de su labor…
#VIDEO El cariño y respeto de Alejandro Ruiz por la tradición culinaria
En Oaxaca la tradición culinaria pesa y sus habitantes se niegan a dejar perder los elementos que le dan identidad. ¿Cómo? El chef Alejandro Ruiz lo explica…
#VIDEO A tres años del inicio de K’u’uk
K’u’uk es une spacio de veneración de la cocina mexicana en el que la tradición y la vanguardia conviven de la mano.
#VIDEO Burbujas de sake para desayunar
Acompaña al equipo de Munchies a conocer el fascinante mundo del sake tradicional, te va a encantar.
Bong Appetit: Nonna Marihuana
Matt Zimbric llega a un jardín secreto de marihuana donde Nonna Marihuana, de 91 años que cocina comida italiana clásica con un toque especial.
Gelinaz! Shuffle: Mi casa es tu casa
Chefs de 37 restaurantes intercambian cocinas, equipos y hasta familias para participar en un proyecto internacional. Mira quienes participarán…
Ripple Maker lleva el arte en latte a otro nivel
Este aparato recién presentado puede imprimir casi cualquier imagen en tu latte. ¿Estamos ante el Terminator de los baristas?
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Quedarás maravillado con este truco para recuperar los plátanos maduros.
Así es el café diseñado por Wes Anderson (sí, es justo como lo imaginas)
El cineasta diseñó el bar del nuevo complejo cultural de la Fundación Prada y sí, hay tonos pasteles y decoración retro…
ISSpresso, la primera cafetera en el espacio exterior
Creada por las empresas italianas Lavazza, —especialista en productos de café— y Argotec —dedicada a diseño de instrumentos aeroespaciales— permitirá a los astronautas consumir bebidas calientes…
Cenando de película: Codornices en pétalos de rosa
Existe un vínculo especial entre el cine y la gastronomía. Prueba de ello es la cinta Como agua para chocolate, la historia de un amor imposible que se comunica a través de los alimentos…
#RECETA Costra de pay en 5 minutos
Para que prepares los más ricos pays sin hornear un solo minuto, te presentamos esta práctica receta de costra dulce que hará las delicias de tu familia y amigos…
En albóndigas se rompen géneros…
Las albóndigas de tu abuela no son las únicas. En todo el mundo se preparan estas delicias redondas y cada cultura le da un toque único a este reconfortante platillo…
¡Sin manos! El ‘sous-vide’ que cocina vía Bluetooth
Durante el Consumer Electronic Show se presentó un nuevo dispositivo que promete cambiar la forma en que se cocina en casa y a ttravés de dispositivos móviles…