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Vino

El descorche del Beaujolais Nouveau, una fiesta de tradición

21/11/201419/11/2014 por Animal Gourmet

El tercer jueves de noviembre anuncia el inicio del invierno y con ello el fin de la cosecha, es la fiesta de descorche del Beaujolais.

Categorías AGENDA Etiquetas AGENDA, Fiesta, Francia, México, Vino

El arte de catar de los antiguos nahuas

19/11/201418/11/2014 por Animal Gourmet
10 lugares cerca de la CDMX para darte una escapada en Semana Santa y sus platillos típicos
Categorías Curiosidades Etiquetas Catar, El Jolgorio, Historia, Rodrigo Llanes, Vino

Diez D.O.s españolas (que todo amante del vino debe conocer)

20/11/201417/11/2014 por Animal Gourmet

La Rioja no es la única región española que ofrece grandes e intensos vinos. Conoce estos lugares que también tienen mucho que ofrecer a los enófilos…

Categorías CONSEJOS, Tips de cocina Etiquetas Denominación de Origen, España, Revista Wineheart, Rioja, Vinícola, Vino

Un viaje por el ‘terroir’ sudamericano en el siglo XVI

12/11/201411/11/2014 por Animal Gourmet

Con la llegada de la vid a sudanérica, se descubrieron nuevos sabores en las uvas, mismos que fueron capturados por los vinos…

Categorías Historias Etiquetas Historias, Rodrigo Llanes, Sudamérica, Terroir, Vino

Diseños increíbles que reflejan amor por la comida

12/11/201411/11/2014 por Animal Gourmet

La unión del diseño y el amor por la comida generan cosas espectaculares, aquí una prueba.

Categorías Curiosidades Etiquetas Comida, Diseño, ingredientes, Mantequilla, Té, Vino

Los espíritus del vino californiano

05/11/201403/11/2014 por Animal Gourmet

La obsesión de Hernán Cortés por descubrir nuevos territorios llevaron a los españoles a una región que sería ideal para cultivar la vid lejos de las políticas prohibicionistas de la corona española…

Categorías Historias Etiquetas Baja California, Historias, Rodrigo Llanes, Terroir América, Vid, Vino, Vino mexicano

Los espíritus del vino californiano

23/10/201420/10/2014 por Animal Gourmet

Los espíritus de California han acompañado al vino durante un largo camino, ven a recorrerlo con nosotros.

Categorías Historias Etiquetas California, Historia, México, Vino, Vitivinícolas

El bouquet imaginario de los primeros vinos mexicanos

16/10/201414/10/2014 por Animal Gourmet

¿Cómo eran los primeros vinos mexicanos? De la unión del terruño, la identidad nacional y los vinos hispanos surgió una interesante amalgama que llegó a lo social…

Categorías Historias Etiquetas Historias, México, Rodrigo Llanes, Terroir, Vino

Haz que llueva vino con W/W Carafe

11/10/201409/10/2014 por Animal Gourmet

Esta elegante jarra te permite decantar y airear el vino, por lo que sus notas serán mucho más acentuadas y ricas.

Categorías Curiosidades Etiquetas Aireador, Decantador, Gadgets, Vino, Vitivinícolas

El vino sagrado de la Conquista

08/10/201407/10/2014 por Animal Gourmet

Los frailes españoles trajeron a México el vino como pate de su cultura evangelizadora, sin embargo tuvieron que aliarse con los indígenas para producir la uva…

Categorías Historias Etiquetas Conquista, Historia, México, Rodrigo Llanes, Vino

¡Prepárate! Ya viene la Quincena del Comensal

03/10/201401/10/2014 por Animal Gourmet

Aprovecha las promociones que la Quincena del Comensal tiene guardadas y asiste a los mejores restaurantes de la Ciudad de México.

Categorías AGENDA Etiquetas cocina, Festival, Promociones, Restaurantes, Semana del Comensal, Vino

¿Cuáles son las bebidas alcohólicas preferidas en el mundo?

02/10/201430/09/2014 por Animal Gourmet

En México la favorita es la cerveza, seguida de los destilados y el vino, ¿qué beben en otros países? Mira este mapa interactivo con estadísticas de la OMS…

Categorías Curiosidades, Tips de cocina Etiquetas Bebidas alcohólicas, Cerveza, Destilados, Estadísticas, Infografía, Mapas, Vino

#FEVINO: Por las calles del DF y Guadalajara correrá el vino

24/09/201423/09/2014 por Animal Gourmet

Food trucks, quesos y panes artesanales y más de 70 productores de vino se dan cita para salpicar con alegría las dos ciudades…

Categorías AGENDA Etiquetas AGENDA, DF, Festivales, GUdalajara, Vinícolas, Vino

El delicioso Pineau des Charentes

21/09/201419/09/2014 por Animal Gourmet

El restaurante El Jolgorio Cibeles ofrece el viernes 19 de septiembre de 2014 un menú especialmente diseñado para disfrutas dos grandes vinos de la casa Michel Forgeron…

Categorías AGENDA Etiquetas Cenas, Maridaje, Recomendación, Rodrigo Llanes, Vino

Bondades de Italia: La cava de vino italiano más grande de América.

15/09/201412/09/2014 por Animal Gourmet

L ́Osteria del Becco alberga la cava de vinos italianos más grande de América ¿qué esperas para conocerla?

Categorías Lugares para comer Etiquetas Cava, Italia, México, Vino, Viticultores

Por qué Francia no quiere el dominio del vino

09/08/201722/08/2014 por Animal Gourmet

Francia está molesta con la organización responsable de asignar dominios de internet por el futuro lanzamiento de los dominios del vino, .wine y .vin.

Categorías BBC MUNDO, Curiosidades Etiquetas BBC MUNDO, Curiosidades, Internet, Vino
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