Vino
Los 10 defectos más comunes en los vinos (y a qué huelen)
Los caldos de la vid pueden echarse a perder y no es necesario ser un experto para detectarlo. Te enseñamos cuáles son y por qué se generan.
5 vinos por menos de 280 pesos para maridar con antojitos mexicanos
El chicharrón en salsa verde, el pozole, las quesadillas de hongos y flor de calabaza y hasta la barbacoa combinan maravillosamente con vinos.
Ilegal Malted Wine, ni cerveza ni vino (o los dos al mismo tiempo)
La bebida de una de las vinícolas más importantes de Chile, Viña Ventisquero, comienza su proceso como cerveza pero lo termina como vino.
La magia de los vinos espumosos (Primera parte)
Las fascinantes burbujas de los vinos tienen un origen complejo, Blanca Bretón explica.
10 estados se unen para impulsar el vino mexicano
La Comisión de Fomento a la Industria Vitivinícola está integrada por Aguascalientes, BCS, Coahuila, Chihuahua, Guanajuato, Querétaro, San Luis Potosí, Puebla, Zacatecas y BC.
#CuestionarioGourmet Hans Backhoff, ¡que viva el vino!
Hans Backhoff es uno de los personajes de mayor influencia en el mundo del vino mexicano.
Los vinos llegan a eBay para ser subastados
eBay ahora subasta vinos y lanza la plataforma con más de 10 mil etiquetas.
Desde Egipto y hasta California, algo de historia sobre el vino
La historia revela que hace unos 5 mil o 6 mil años se plantaron, por primera vez, vides para producción de vino.
Conviértete en el as de copas
¿Vidrio o cristal? Una guía rápida para elegir la mejor copa y armar tu colección.
Así te ves luego de tres copas de vino
¿Cómo cambias después de beber algunas copas de vino? Acá la respuesta.
Uncle Sam es, también, el que más bebe vino
Cada estadounidense consume 900 millones de galones de vino por año, ¿sorprendente?
Tips básicos para servir un vino según un sommelier
Desde la forma en la que se descorcha la botella hasta el primer sorbo en la copa, servir un vino tiene su parte técnica y artística.
El italiano que crece como la espuma: Prosecco
Con una acidez muy clara y muy amable para beber, así es este vino italiano.
Albariño, el vino joven que acompaña al mar
El albariño es un tipo de vino joven que va perfecto con productos del mar pero, ¿qué más debemos saber de esta denominación de origen?