Xavier Pérez Stone – Animal Gourmet

#FOTOS Un paseo por la cena tributo a Albert Adrià

05/05/201604/05/2016 por Mariana Toledano

En el marco de Wine & Food Festival 2016, seis grandes cocineros rindieron homenaje a Albert Adrià.

13/09/201312/09/2013 por Animal Gourmet

Los chefs Diego Hernández Baquedano, Xavier Pérez Stone y Ricardo Muñoz Zurita deleitaron con los sabores de México…

11/09/201311/09/2013 por Animal Gourmet

En esta ocasión ponemos en el banquillo al chef Xavier Perez Stone quien nos confesó su debilidad, y pasión, por los tradicionales tacos