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Érika Choperena

Parrilla Paraíso, una terraza de cocina a las brasas en el sur de la CDMX

27/07/201925/07/2019 por Érika Choperena
Parrilla Paraíso al sur de la CDMX.

Parrilla Paraíso está al sur de la CDMX y es ideal para comer buenos productos a las brasas en una terraza de sueño este verano. Es muy amplio, así que es perfecto para niños y mascotas.

Categorías Lugares para comer, Menú del día Etiquetas Parrilla Paraíso

Las fórmulas del ayuno intermitente o fasting, ¿realmente funcionan para bajar de peso?

01/01/202024/07/2019 por Érika Choperena
Ayuno intermitente

El ayuno intermitente o fasting es una técnica que se puso de moda para bajar de peso y mejorar la condición física pero ¿realmente sirve?

Categorías Menú del día, Salud, Tips de cocina Etiquetas ayuno, Ayuno intermitente, Bajar de peso, fasting, Vida saludable

El pozolillo, la tradición gastronómica del Occidente de México

24/07/201924/07/2019 por Érika Choperena
Pozolillo

Conoce el pozolillo, una preparación muy especial de Autlán, Jalisco. Te contamos de él y te damos una receta para preparar en casa.

Categorías Historias, Menú del día, Recetas Etiquetas Pozolillo

Los tacos mexicanos brillan en el extranjero: en Noruega todos los viernes es día del taco

23/07/2019 por Érika Choperena
día del taco viernes del taco en Noruega

En Noruega la comida mexicana es tan valorada que todos los viernes es día del taco, y no son cualquier imitación como en otros países, acá ya utilizan varios guisos y tortilla blanda.

Categorías Historias, Menú del día, Tips de cocina Etiquetas noruega, Tacos

Poco refrescantes y nada saludables: 15 bebidas que no debes tomar diariamente

16/01/202222/07/2019 por Érika Choperena

No solo los refrescos están llenos de endulzantes que nos hacen mal a nuestra salud, hay bebidas con más azúcar y menos saludables de las que creemos.

Categorías Salud, Tips de cocina Etiquetas Bebidas con más azúcar, Leche, Refrescos, refrescos y azúcares añadidos

¿Se puede bajar de peso al desayunar pizza o pastel de chocolate?

19/07/2019 por Érika Choperena
Desayunar pizza y pastel de chocolate para bajar de peso

Existen estudios que mencionan los beneficios de desayunar pizza o pastel de chocolate, entre ellos ayuda a bajar de peso y da la energía suficiente para el día.

Categorías Menú del día, Salud, Tips de cocina Etiquetas Bajar de peso, Desayuno, pastel de chocolate, Pizza

¿Buscando lugares para comer en Polanco? Date un gusto en alguno de estos (Parte 2)

19/07/2019 por Érika Choperena
Comer en Polanco

¿Trabajas en esta zona y cada vez es más difícil encontrar lugares para comer en Polanco? No te preocupes, te facilitamos esta tarea. Checa estos lugares y ponlos en tu radar de opciones.

Categorías Lugares para comer, Menú del día Etiquetas Dónde comer en Polanco, Polanco, Restaurantes en Polanco

Un coctel ¿¡con sargazo?! Mira cómo se aprovecha esta alga en la industria alimentaria

17/07/2019 por Érika Choperena
cocteles mexicanos receta piña colada
Categorías Historias, Menú del día, Tips de cocina Etiquetas Sargazo

Dieta blanda: ¿Qué puedes comer cuando estás enfermo del estómago?

16/02/202017/07/2019 por Érika Choperena
dieta blanda conciencia ambiental

La dieta blanda es una de las principales indicaciones cuando tienes malestares estomacales como diarrea o vomito, pero ¿en que consiste la famosa dieta blanda?

Categorías INGREDIENTES, Menú del día, Salud, Tips de cocina Etiquetas Dieta blanda

Cuatro cocteles con té e infusiones para el verano

17/07/2019 por Érika Choperena
Cocteles con té e infusiones

Te tenemos cuatro originales formas de preparar cocteles con té e infusiones para que pruebes bebidas originales y refrescantes este verano.

Categorías Menú del día, Recetas Etiquetas Hibisco, Infusión, Té, Té blanco, Té negro, té verde

Siete frutas mexicanas que están en el olvido

16/07/2019 por Érika Choperena
Frutas mexicanas

Hay frutas mexicanas que a pesar de estar un poco en el olvido tienen excelentes propiedades nutritivas como el zapote negro, chicozapote, nanche, jinicuil, guaya, chirimoya y capulín.

Categorías Menú del día, Tips de cocina Etiquetas Capulin, Chicozapote, Chirimoya, frutas, Frutas mexicanas, Guaya, Jinicuil, Nanche, Zapote negro

La cocina de Honduras y los platillos que la hermanan con la gastronomía mexicana

16/07/201916/07/2019 por Érika Choperena
comida hondureña

La comida de Honduras es más similar a la mexicana de lo que creemos y después de varias polémicas es necesario conocer cuáles son sus tradiciones gastronómicas y qué no hace tan parecidos.

Categorías Historias, Menú del día Etiquetas Honduras

¿Se pueden combinar alimentos específicos para potenciar sus nutrientes? La trofología lo explica

12/07/201912/07/2019 por Érika Choperena
Trofología combinar alimentos

Combinar alimentos conforme a la trofología te puede ahorrar muchas visitas al doctor. Se trata de potenciar los nutrientes haciendo sinergia con otros y así evitar enfermedades.

Categorías Menú del día, Salud, Tips de cocina Etiquetas Trofología

¡No busques más! La fuente de la juventud está en tus alimentos naturales y sus antioxidantes

11/07/2019 por Érika Choperena
Antioxidantes alimentos naturales
Categorías Menú del día, Tips de cocina Etiquetas Antioxidantes, Antioxidantes naturales, Cacao, Vino tinto

Tokio Inc, el restaurante japonés con sushi delicioso y tecnología futurista

17/07/201911/07/2019 por Érika Choperena
Pizza de camarón, original de Tokio Inc.

Ver un restaurante sin meseros ya no solo es ficción de película futurista, en Tokio Inc, un restaurante japonés, ya es una realidad.

Categorías Lugares para comer, Menú del día Etiquetas Comida japonesa, Del Valle, Tokio Inc

Ocho frutas exóticas que no conocías y puedes encontrar en México

10/07/2019 por Érika Choperena
alimentos peligrosos

La biodiversidad en nuestro país es un completo oasis y podemos encontrar frutas exóticas como la pitahaya, mongostán, jinicuil, guaya y carambola.

Categorías INGREDIENTES, Menú del día Etiquetas Carambola, Frutas exóticas, Granada china, Litchi, Mangostán, maracuyá, pitahaya, Rambután, Yaca
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