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Erika Rivera

Cómo hacer romeritos perfectos para la receta tradicional y versiones más modernas

22/12/2025 por Erika Rivera
mesa con plato de romeritos con mole cocinado e ingredientes frescos alrededor

En esta guía reunimos una serie de tips de experto para que tus romeritos salgan perfectos cada Navidad.

Categorías Ingredientes y salud, Tips de cocina

3 versiones de ensalada de manzana navideña y tips a la hora de prepararla

19/12/2025 por Erika Rivera
mesa navideña con dos platones de ensalada de manzana tradicional

La ensalada de manzana navideña es un clásico. Con buenos ingredientes y los tips correctos, puedes lucirte. Aquí tienes desde la versión tradicional hasta opciones más ligeras o gourmet.

Categorías Entradas, Botanas y Ensaladas, Recetas

Dónde comer en Navidad en CDMX: restaurantes y menús especiales para celebrar sin complicaciones

18/12/2025 por Erika Rivera
mesa montada con platillos navideños

Si lo que menos quieres estas fiestas es cocinar, no te puedes perder esta guía de lugares que tendrán menú navideño para que disfrutes al máximo.

Categorías Restaurantes, Restaurantes y Destinos

W Repostería: un paraíso de postres y pasteles navideños en CDMX

17/12/2025 por Erika Rivera
pastel de jengibre de W Repostería

Nada grita más Navidad que los postres y pasteles con sabores de temporada. Acá te dejo una reseña de W Repostería, un lugar acogedor para pasarla rico y bien.

Categorías Restaurantes, Restaurantes y Destinos

Las 10 recetas navideñas mexicanas que no te puedes perder estas fiestas

15/12/2025 por Erika Rivera
mesa navideña montada con pavo y guarniciones

Si te toca preparar la cena de Navidad o de fin de año, aquí te dejamos un menú completo de recetas mexicanas que te harán quedar muy bien con la familia.

Categorías Cocina Mexicana, Recetas

Vinos mexicanos por menos de 350 pesos para esta Navidad

12/12/2025 por Erika Rivera
mesa navideña con vino blanco, tinto y rosado

No hace falta gastar demasiado para regalar o brindar con un buen vino en Navidad. Esta guía de vinos mexicanos por menos de 350 pesos es ideal para cualquier ocasión.

Categorías Tips de cocina Etiquetas Bebidas, Bebidas alcohólicas, Vino, VINOS

Los mejores mercados y tianguis en CDMX para comprar lo que necesitas para tu cena de Navidad

12/12/2025 por Erika Rivera
vendedora de romeritos de la central de abastos

Que no te agarren las prisas con las compras navideñas. Estos son los mercados donde puedes comprar todo lo que necesitas para las fiestas.

Categorías Tips de cocina

Cómo quitar lo salado al bacalao: guía práctica para dejarlo en su punto perfecto

10/12/2025 por Erika Rivera
caja de bacalao seco y salado

Un buen desalado es la base para lograr un bacalao a la vizcaína jugoso y sabroso para una cena navideña mexicana. Sigue estos pasos y evitarás que te pase.

Categorías Ingredientes y salud, Tips de cocina

Guía de regalos gourmet para Navidad: café, salsas artesanales y delicias que sí emocionan

09/12/2025 por Erika Rivera
kit gourmet con especias y chocolate

Si estás buscando qué regalar esta Navidad, aquí encontrarás una selección curada e inspirada en proyectos nacionales de regalos gourmet que vale la pena tener en la mira.

Categorías Tips de cocina

La historia del bolillo y por qué hoy busca ser declarado patrimonio gastronómico vivo de la CDMX

08/12/202508/12/2025 por Erika Rivera
mesa con bolillos

Si hay un símbolo del pan cotidiano en la Ciudad de México, ese es el bolill

Categorías Tendencias

Cómo hacer dulce de papaya con piloncillo: una receta tradicional mexicana

08/12/202508/12/2025 por Erika Rivera
plato tradicional mexicano con dulce de papaya

El dulce de papaya con piloncillo es una de esas preparaciones que evocan al México más cálido y tradicional: cocinas con olor a canela, fruta fresca sobre la mesa y ese dulzor oscuro que sólo el piloncillo puede aportar.

Categorías Postres, Panadería y Repostería, Recetas

4 restaurantes de comida saludable en CDMX que tienes que probar

04/12/2025 por Erika Rivera
bowl hecho con ingredientes naturales, frescos y saludables

Para quienes buscan comer rico sin abandonar un estilo de vida sano, acá te dejo 5 restaurantes de comida saludable en CDMX, incluyendo la esperada llegada de Joe & The Juice, y por qué valen la pena.

Categorías Restaurantes, Restaurantes y Destinos

La cristalería, un básico al organizar banquetes navideños

04/12/2025 por Erika Rivera
mesa navideña con cristalería montada

En un banquete navideño, la cristalería no es un accesorio: es el marco donde sucede todo. Así puedes elegirla y transformar la experiencia sin gastar de más.

Categorías Tips de cocina, Utensilios de cocina y gadgets Etiquetas Copas de vino, Cristalería, vasos

Lánzate a la semana foodie más grande del año en CDMX: todo sobre ComoComí Week 2025

26/11/2025 por Erika Rivera
plato con torta del festival ComoComí
Categorías Lugares para comer Etiquetas Festival Gastronómico, festival gastronómico cdmx

¿Por qué los vasos huelen a huevo podrido? La explicación científica detrás y cómo evitarlo

24/11/2025 por Erika Rivera
mujer oliedo una copa
Categorías Tips de cocina Etiquetas consejos de cocina, Tips, tips cocina

Más que comida peruana en CDMX, Axolao es la nueva cocina mestiza que une a Perú y México al plato

21/11/2025 por Erika Rivera
Categorías Lugares para comer Etiquetas reseña de restaurantes, Restaurantes, restaurantes peruanos
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