Ante la caída del consumo de cerveza por motivos de salud, algunas cerveceras en Alemania buscan diversificar su oferta, reutilizando los restos de malta.
Para entender el potaje de Vigilia hay que remontarse hasta el medievo, cuando el bacalao en salazón se popularizó en el interior de la península.
El almidón de grado industrial tiene diversas aplicaciones en industrias como la fabricación de papel y cartón, formulación de adhesivos y pegamentos, entre otros dentro de la industria textil y minera.
La Ciudad de México inauguró la primera tortillería comunitaria de maíz nativo en la Utopía Libertad, como parte de la Red Centli y ya cuenta con servicio de pedidos a domicilio.
La elaboración de la cebolla caramelizada requiere de un proceso de unos treinta a cuarenta minutos de lenta cocción mediante salteado en sartén.
Prepara recetas para Cuaresma 2026 y Semana Santa para todos los gustos con pescado y mariscos o sin ellos. ¡Manos a la sartén!
Es importante saber que la piña no debe de consumirse todo el año, la temporada alta de esta fruta, cuando está más dulce y jugosa, es durante los meses cálidos.
La tarjeta forma parte de las acciones del INAPAM para mejorar la calidad de vida de las personas de 60 años y más.
Una de las mejores aliadas en la cocina y la reina de los sazonadores es la pimienta: negra, blanca, rosa, gorda, es un ingrediente que le da carácter a los platos.
La chinalima se trata de una fruta muy versátil y benéfica para la salud general y el bienestar, que tiene muchos beneficios reconocidos por los yucatecos.
Sorprende a tus invitados para este Super Bowl 2026 con algunos snacks de aguacate más allá del guacamole.
Se estima que las legumbres poseen un alto contenido de proteína magra y fibra, son ricas en nutrientes, vitaminas y minerales, así como un excelente antioxidante que contrarresta el envejecimiento natural.
El uso y consumo de la miel en México, se remonta a los pueblos prehispánicos, que iniciaron la captación del dulce y la crianza de abejas nativas.
La cebadina es una bebida realizada con jamaica o tamarindo, cebada y un toque de bicarbonato de sodio.
No te puedes perder esta gran tamaliza en Los Pinos si quieres probar de diferentes sabores y conocer la riqueza culinaria de nuestro país.
¿Te imaginas recorrer México a través de su comida? Eso es Comal de Fuego, el Festival Nacional Gastronómico que regresa a Comala.