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Paulina Figueroa

Aprende a preparar la sopa de milpa de Yuri de Gortari, una opción saludable y llena de tradición

13/10/2025 por Paulina Figueroa
Categorías Recetas Etiquetas calabacitas, Chile poblano, Elote, Milpa, sopa de milpa, Yuri de Gortari

Lánzate al Festival Internacional del Paste 2025 en Real del Monte ¡Más de 50 Variedades!

09/10/2025 por Paulina Figueroa
Pastes de Hidalgo
Categorías Lugares para comer Etiquetas Festival Internacional del Paste, paste, Real del Monte

Pulpo maya rosa podría obtener la Denominación de Origen y consolidar su identidad en Yucatán

09/10/2025 por Paulina Figueroa
Pulpo maya
Categorías Historias Etiquetas gastronomía de Yucatán, Pulpo Maya Rosa, Yucatán

Aprende a preparar el pan de muerto de Yuri de Gortari y sorprende a todos este Día de Muertos

08/10/2025 por Paulina Figueroa
Receta de pan de muerto de Yuri de Gortari
Categorías Recetas Etiquetas Pan de muerto, pan de muerto de Yuri de Gortari, receta de pan de muerto

“Pedacitos de Sabor”: El recetario familiar que le regresó la esperanza a Emigdia Hernández 

04/12/202507/10/2025 por Paulina Figueroa
Emigdia Hernández es autora de Pedacitos de Sabor_ Un recetario de Rancho

Pedacitos de Sabor: Un recetario de Rancho contiene 14 recetas entre las que se encuentran: tortitas de haba, pollo estilo Guerrero, tamales de frijoles, tamales de elote y mucho más.

Categorías Historias Etiquetas Mi Valedor, Recetario, recetario familiar, violencia intrafamiliar

Disfruta de una ceremonia de cacao en el Festival Cultural Café y Chocolate con temática de Día de Muertos

07/10/2025 por Paulina Figueroa
Ceremonia de cacao
Categorías Lugares para comer Etiquetas Café y Chocolate, Festival Cultural Café y Chocolate

México es el país de América Latina con más desperdicio de alimentos: 10 acciones para hacer en casa y reducir la cifra

06/10/2025 por Paulina Figueroa
Categorías Tips de cocina Etiquetas Comida, Desperdicio alimentos, zero waste

5 lugares para comer quesadillas fritas ¡con queso! o de comal en la CDMX ¡Una joya de la gastronomía chilanga!

03/10/2025 por Paulina Figueroa
Quesadillas de tinga
Categorías Lugares para comer, Post Etiquetas lugares para comer quesadillas, Quesadillas, Quesadillas fritas

Lánzate a la Feria de la Hortaliza 2025 a probar el mixmole, platillo típico de Mixquic

02/10/2025 por Paulina Figueroa
Venta de hortalizas
Categorías Lugares para comer Etiquetas Feria de la Hortaliza 2025, Hortalizas, mixmole, San Andrés Mixquic

¿Por qué las tortillas son más caras en tortillerías que en los supermercados? Sheinbaum lo explica

30/09/2025 por Paulina Figueroa
Tortillas con nixtamal
Categorías Tips de cocina Etiquetas precio de la tortillas, tortillas de maíz, tortillerías

¡El Otoño ya está aquí! Aprovecha la calabaza de castilla y prepara estas 3 recetas deliciosas y sencillas

30/09/2025 por Paulina Figueroa
Recetas de calabaza de castilla
Categorías Recetas Etiquetas recetas con calabaza de castilla

Descubre las cuetlas, un delicioso manjar prehispánico en la gastronomía poblana

29/09/2025 por Paulina Figueroa
Tacos de cuetlas
Categorías Historias Etiquetas gastronomia poblana, las cuetlas

Camino al Mictlán Fest 2025: Celebración del Día de Muertos en CDMX que no puedes perderte

26/09/2025 por Paulina Figueroa
Día de Muertos 2025 en CDMX
Categorías Lugares para comer Etiquetas Camino al Mictlán Fest 2025, Día de Muertos 2025, Día de Muertos en CDMX

Medio estadounidense publica ranking de las mejores cantinas de CDMX ¿cuál es tu favorita?

25/09/2025 por Paulina Figueroa
Cantina El Bosque
Categorías Lugares para comer Etiquetas Cantinas, cantinas en CDMX, mejores cantinas de CDMX

La receta de mole amarillo de Oaxaca que Yuri de Gortari comparte y no puedes dejar pasar

25/09/2025 por Paulina Figueroa
Receta de mole amarillo de Oaxaca
Categorías Recetas Etiquetas Mole amarillo, Mole amarillo de Oaxaca, recetas de Oaxaca, Yuri de Gortari

Lánzate a la Gran Elotiza donde podrás disfrutar de más de mil elotes preparados durante la Feria del Maíz y la Agrobiodiversidad 2025

23/09/2025 por Paulina Figueroa
Elotiza en la Feria del Maíz y la Agrobiodiversidad 2025
Categorías Tips de cocina Etiquetas Feria del Maíz, Feria del Maíz y la Agrobiodiversidad 2025
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