Menú del día
El nopal y el amaranto, entre los 50 alimentos del futuro
Esta lista de 50 alimentos del futuro es una propuesta de cultivos vegetales nutritivos para las personas y buenos para el planeta. Entre ellos hay distintas variedades de algas, leguminosas, cactus, cereales, granos, verduras, hongos, semillas, oleaginosas, tubérculos y brotes.
Tips para preparar guacamole y enchular tu receta clásica
Recetas hay miles y seguro cada quien tiene sus trucos para prepararlo. Y es que nos encanta porque puede ir con cualquier cosa. Como salsa, acompañante o incluso solito dentro de una tortilla. Te tenemos unos tips para preparar guacamole y presumas tus dotes culinarios.
El apio: sus principales beneficios, variedades y recetas para compartir
Cuando es momento de tomar jugo verde o comer un aperitivo de media tarde siempre está presente el apio. Ese vegetal verde al que le han atribuido propiedades casi milagrosas, pero ¿qué tan ciertas son esas afirmaciones?
La cebolla: el ingrediente incondicional de las cocinas mexicanas y sus variedades
La cebolla es uno de los ingredientes que no pueden faltar en las cocinas mexicanas por la gran variedad de usos que se le da. Para sazonar y agregar sabor en salsas, fondos, carnita asada y un sinfín de platillos siempre tendremos presente una cebolla.
¿Qué es la carne de soya y cómo se hace?
La soya es una legumbre que ha estado envuelta en diferentes investigaciones para determinar sus pros y contras. Aquí te explicamos cómo pasa de ser un grano a un alimento con mucha proteína.
Waikiki Tiki Room: un lugar para que te sientas como en la playa en plena ciudad
Si te urgen vacaciones quizás necesitas un trago en un lugar en el que te sientas como en la playa. Waikiki Tiki Room es sentir que te transportas al mar estando en la mitad de la ciudad. Date una vuelta para tomar un trago o comer muy al estilo hawaiiano y mexicano a la vez.
Recetas con piña y el por qué de nuestro amor por ella
Además de ser fresca y deliciosa, la piña es un ingrediente muy saludable que va perfecto con casi cualquier tipo de preparación. Te platicamos de las ventajas de consumirla y de pasada unas recetas que te van a encantar.
22 lugares para comer y descubrir en San Ángel
San Ángel es una zona en el sur de la Ciudad de México que nos encanta por su calles empedradas, sus galerías de arte y por supuesto, los deliciosos lugares para comer que puedes encontrar en un paseo de fin de semana.
Receta de cuaresma: camarones al ajillo
Te tenemos una receta de cuaresma que seguro te encantará, los maravillosos camarones al ajillo, aprovecha la frescura de los productos que hay disponibles.
Nueve postres emblemáticos de México
Después de comer siempre nos quedamos con un huequito para algo dulce. Aunque tenemos muchos dulces e ingredientes para esto, te queremos dar un recorrido por 12 postres emblemáticos de México.
¿Por qué nos da mal del puerco?
El peor enemigo de nuestro desempeño después de comer es el sueño que nos provoca comer cierto tipo de alimentos. ¿Te has preguntado por qué da mal del puerco? Te explicamos todo lo que pasa en tu cuerpo con esta sensación y algunos tips para que lo sientas menos.
Cinco recetas de botanas ricas y fáciles para arrancar la comida con estilo
¿Eres fan de la hora de la botana? Te tenemos cinco recetas de botanas ricas y fáciles para que comiences tu comida con estilo. Desde cáscaras de papa, palitos de pescado o jalapeños rellenos de queso hasta empanadas. ¡Disfruta la hora de la chela!
Comida de Veracruz: sus ingredientes y platillos típicos
La comida de Veracruz no tiene manera de ser pequeña con toda la biodiversidad de la que goza. Su clima y la altura de sus montañas también juegan un papel fundamental en la gastronomía al darles ingredientes endémicos y algunos incluso con Denominación de Origen.
Tortas chilangas: la magia de hacer que todo sepa bien dentro de un bolillo (y dónde probarlas)
Todo cabe en un pan sabiéndolo acomodar, pero en la Ciudad de México tenemos el talento de echar a volar nuestra imaginación cuando se trata de comer. Te platicamos de quince tortas chilangas -tradicionales y creativas- y dónde ir a probarlas.