Recetas
La jamaica es más que una flor para hacer agua: 3 recetas para que la aproveches ¡TODA!
Ya no desperdicies las flores de jamaica que utilizas para hacer agua. Te platicamos de sus benéficos y usos en la cocina, además de unas recetas para que las aproveches al máximo.
Tortillas de agua o sobaqueras, un clásico de la cocina sonorense
Así como Oaxaca tiene las tlayudas, Sonora tiene las tortillas sobaqueras también conocidas como tortillas de agua. Son una tradición para los burritos o las chimichangas y también para acompañar la comida
Cinco recetas en las que el ajo es el protagonista
El ajo siempre está presente en los platillos, pero casi nunca como protagonista. El ajo es responsable de aportar sabor, aroma y profundidad, aunque siempre es complementario. Aquí te tenemos cinco recetas con ajo como ingrediente principal para que lo disfrutes en plenitud.
Compra, cocina y come rico todas las semanas
¡Buenas noticias! ¿Estás con el propósito de comer mejor y cocinar más? Te tenemos una sorpresa. A partir de hoy y de forma semanal, te daremos opciones de productos de temporada que puedes incluir en tu lista del mercado semanal. A partir de ahora ¡compra, cocina y come rico con Animal Gourmet!
El café de olla, una tradición mexicana de hace más de un siglo
Se dice que el café de olla surgió en la época de la Revolución Mexicana. ¡Así es! Una receta preparada por las Adelitas que preparaban el café con canela, pilocillo y algunas otras especias.
¿Pastas vegetales? Tres recetas para preparar con verduras
Comer rico y sano nunca fue tan fácil. Hay algunos vegetales que por su composición física, pueden cortarse en forma de spaghetti o fettuccine; de esta forma aportarán sabor a tus preparaciones y además cuidarás tu salud. Te traemos tres recetas de pastas sin harina para que prepares en casa.
Recetas de enero, cinco opciones para usar las frutas y vegetales del mes
¡Ya llegó un nuevo año! Y con él, ingredientes que puedes aprovechar muy bien con las cinco recetas de enero que hicimos para ti. Sabemos que quizás estés cuidándote, por lo que son saludables y equilibradas (aunque hay uno que otro pecado para los días de debilidad).
El ABC de los jugos detox y tres recetas para preparar en casa
Los jugos detox son una alternativa fácil y llena de nutrientes para comenzar a cumplir los propósitos de año nuevo. Te explicamos cómo funcionan y te damos tres recetas con diferentes funciones para que prepares en casa.
Recetas para recordar a cuatro chefs que fallecieron en 2018
El año pasado el mundo de la cocina se vistió de luto varias veces. En Animal Gourmet creemos que uno de los mejores homenajes que se le puede hacer a los chefs que fallecieron en 2018 es cocinando sus recetas. Aquí te damos nuestras favoritas de cada uno.
Tres recetas de bebidas mexicanas para acompañar la rosca de reyes
No hay nada mejor que chopear un pedazo de una esponjosa rosca de Reyes tradicional en bebidas como una taza de chocolate caliente, atole o champurrado.
¡Ensalada en Año Nuevo! Cinco recetas con todo y aderezos
Para que cenes saludable, rico y variado, te damos cinco recetas de ensaladas y aderezos y recibas el año nuevo como se debe.
Más allá del lomo y la pierna: 6 recetas diferentes para recibir Año Nuevo
Año nuevo es la mejor oportunidad para celebrar, y qué mejor que comer rico y disfrutando con los amigos. Te dejamos algunas recetas fáciles de preparar para que te armes una cena deliciosa y muy original.
Formas básicas para cocinar pavo navideño y consejos de Yuri de Gortari
Antes de pensar en adobos, salsas y guarniciones, te compartimos tres formas básicas de cocinar un pavo navideño que queda de campeonato.