Tips para visitar restaurantes de forma segura en la nueva normalidad
¿Cuándo quitarse el cubrebocas? ¿A qué distancia debe estar el personal de servicio? Te aclaramos todas las dudas para visitar restaurantes.
Tips de cocina
Alimentación con base en el tipo de sangre
Es importante tomar en cuenta que muchas veces la alimentación se debe basar en características específicas como el tipo de sangre.
Prepara pastel de caja y haz que parezca casero con estos trucos
Hay muchas maneras de tener un pastel más que decente sin batallar de más como cocinar uno de caja. Mira cómo hacerlos mejores.
Ajo negro, un diamante de propiedades y beneficios
Entre todas las variedades de ajo que podemos encontrar se encuentra el negro, un ingrediente único y con un sabor muy particular.
Pitaya mixteca, un manjar de colores bien mexicano
La pitaya es una fruta colorida y dulce que se da en la región poblana y oaxaqueña de la mixteca, ¿ya la conoces? Anímate a probarla.
Las Crónicas del Taco temporada 2: se nos hace agua la boca
Si te quedaste picado con la primera temporada de Las Crónicas del Taco, tenemos la mejor noticia de la cuarentena: ahí viene la 2.
De hongo me como un taco, un recetario de la Universidad Veracruzana
Un grupo de biólogos expertos se dieron a la tarea de crear un compendio llamado De hongo me como un taco con el conocimiento de los recolectores.
El maravilloso mundo de las algas comestibles
Hay todo un reino vegetal debajo de mar que llena los platos de sabores, texturas y aromas nuevos. Las algas comestibles son abundantes y muy nutritivas.
Tés e infusiones que ayudan a mejorar la piel
Hay remedios naturales como los tés y las infusiones que ayudan a mejorar y mantener en buen estado la piel. ¿Ya sabes cuáles son?
Proyectos con sabor a empatía: la comida que ayuda a la sociedad
La comida y su preparación puede servir como apoyo para las grandes problemáticas de la sociedad y estos proyectos son prueba de ello.
Qué son los micronutrientes y por qué son necesarios para el organismo
Los micronutrientes son elementos fundamentales para el buen funcionamiento del cuerpo y están en los alimentos que comemos.
¿Whisky falso? Sí existe y hay algunas formas de reconocerlo
La industria de las bebidas alcohólicas no se salva de aquellos que buscan hacer trampa, como quienes producen whisky falso.
Recetarios para fans de la comida y la música
Hay recetarios que unen lo mejor de la música y la comida; aunque no lo creas estas dos artes tienen mucho que ver. ¡A cocinar con estos increíbles libros!
Tres endulzantes naturales que puedes hacer en casa
Hay formas de obtener endulzantes naturales sin la necesidad de pagar una fortuna o recurrir a los sobrecitos del supermercado. Te decimos cómo.
De Borgoña para el mundo: receta de fondue de carne
A la fondue de carne se le conoce también como bourguignonne y además de ser un plato muy original para la hora de la comida ¡es facilísimo preparar!