Qué es y cómo se hace la salsa bechamel
Para pastas, carne y croquetas españolas, una buena bechamel siempre sacará de apuros. Aquí te damos los mejores tips para prepararla.
Para pastas, carne y croquetas españolas, una buena bechamel siempre sacará de apuros. Aquí te damos los mejores tips para prepararla.
Picante o no, e incluso con toda clase de ingredientes, mira todos los secretos de la receta perfecta para hacer salsa macha.
¡Ya se nos antojaron unas papas con chilito o un mango con chamoy casero! Anímate a preparar estas recetas y agrégalas a todas tus botanas.
La salsa es un básico en cualquier mesa mexicana. La vida no es la misma sin una buena para darle sabor a nuestras garnachas y tacos, así que te dejamos unas recetas muy fáciles para que nunca falten en tu casa.
“La salsa es para que pique, si no sería mermelada”, decía el papá de Elenita. Tenía razón. Por eso, estas recetas de salsas sí te enchilarán rico.
Ésta viene en el libro 101 recetas de Salsas de la editorial Larousse. Aprende a preparar adobo de tres chiles, salsas picosas, dulces y clásicas internacionales.