Archivos: Video
Ven a Comer, la marca gastronómica de México para el mundo
El Presidente de México presentó la Política de Fomento a la Gastronomía Nacional, documento que establece los ejes rectores y objetivos que deberán seguir las dependencias involucradas para impulsar el desarrollo productivo de la cocina mexicana…
#VIDEO Bong Appetit: Cocteles de Cannabis
Acompaña al equipo de Munchies en español para aprender las bases y nuevos trucos para hacer cocteles con cannabis.
#VIDEO Ground Control, primera cerveza del espacio
¿A qué sabe la primera cerveza del espacio? La empresa Ninkasi Brewing tiene la respuesta.
¿Y si la pizza creciera en los árboles?
Con una sátira, la Asociación Americana del Corazón de Estados Unidos busca concientizar a la población sobre la importancia de una alimentación saludable en las escuelas que se debate en el Congreso de aquel país…
¿CD, vinil? Los mejores discos se graban en… ¡tortillas!
La discusión bizantina ha terminado. Ni el CD es tan bueno ni el vinil es el mejor. Si quieres alta calidad musical, y comestible, lo de hoy son las tortillas…
Tres cosas que nadie te dirá acerca del desayuno
Sí, todos hemos escuchado hasta el hartazgo la famosa frase del desayuno que es lo más importante del día y no se qué pero quizá es hora de entender el porqué…
El juicio de París o cómo los vinos franceses perdieron la hegemonía
La cinta ‘Bottle shock’ cuenta la historia de un singular evento en Francia que echó al suelo, por siempre, la idea de que los mejores vinos son los franceses…
#VIDEO ¿El huevo o la gallina? Lo que hacemos por amor
¿El amor es suficientemente fuerte para dejes de lado tu platillo favorito?
#VIDEO Cada taza de café tiene una historia
Cada taza cuenta una historia distinta, Caffeinated es el documental que habla de ello.
Un buen año, el valor por encima del precio
Algunos vinos han alcanzado precios exorbitantes. ¿Será acaso que se sabemos el precio de todo pero el valor de nada? Esta cinta lo plantea…
#VIDEO Cuando la ciencia y la comida se unen surge una ¡parrillada de lava!
¿Qué pasa cuando haces una parrillada con lava? Mira…
#VIDEO Albert Adriá: La sinergia del emplatado
El chef barcelonés fue designado como el mejor chef repostero durante la pasada edición de los World’s 50 Best. Y este video muestra en buena medida porque…
Pujol, Quintonil y Biko, entre los 50 Mejores Restaurantes del Mundo
El Celler de Can Roca recuperó el primer lugar perdido hace un año ante Noma, quien pasó a tercer lugar. Ostería Francescana, de Massimo Bottura, quedó en la segunda posición…
#VIDEO Un vaso que evita los derrames
Que no te de miedo derramar la copa de vino, estos vasos son la solución.
El pimentero que inhibe la señal de los móviles de los comensales
Es un pimentero de verdad. Sin embargo, en su interior esconde algo más: un mecanismo que con un leve giro apaga el televisor, las tabletas y desactiva los móviles durante 30 minutos…