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Tips de cocina

13 alimentos y bebidas de México que tienen denominación de origen

27/09/201818/09/2018 por Mayra Zepeda
el café de méxico cafeína

A continuación te presentamos los 13 alimentos y bebidas que tienen denominación de origen en México. Además, también la tienen la talavera poblana, el ámbar de Chiapas y la artesanía de madera Olinalá.

Categorías INGREDIENTES, Menú del día

¿Qué hay de los licuados de proteína?

07/04/202012/09/2018 por Mayra Zepeda
licuados de proteína

Los licuados proteína en polvo son consumidos por su fama de aumentar músculo, mejorar rendimiento y bajar peso; pero, en realidad ¿será cierto?

Categorías Tips de cocina Etiquetas licuados de proteína, licuados para deportistas, Proteína, suplementos de proteína, tomar licuados de proteína

10 superalimentos para una buena nutrición y cómo incluirlos en tu dieta

15/03/202006/09/2018 por Mayra Zepeda
superalimentos

Ningún alimento en particular, ni siquiera los superalimentos, puede ofrecer toda la nutrición, los beneficios para la salud y la energía que necesitas.

Categorías Tips de cocina Etiquetas alimentación sana, alimentos para estar sano, Bayas, qué comer para estar sano, Súper alimentos, Súperalimentos, yoghurt

Siete pasos para degustar la cerveza como un profesional

05/04/202031/08/2018 por Mayra Zepeda

Miembros del Beer Judge Certification Program (BJCP) nos explican cómo podemos disfrutar una cerveza al máximo y entender cómo degustarla.

Categorías Tips de cocina

Siete alternativas de popotes ecológicos para no contaminar los océanos

05/04/202022/08/2018 por Mayra Zepeda

Existen opciones de popotes ecológicos que sin duda alguna nos han llenado el corazón de mucho amor. ¡Checa estas alternativas para dejar de contaminar!

Categorías Tips de cocina Etiquetas popotes, popotes biodegradables, popotes de mango, popotes de metal, popotes de papel, popotes de semillas de aguacate, popotes de vidrio, popotes ecológicos

El “NO” a la dieta baja en carbohidratos, explicado por una nutrióloga

09/04/202021/08/2018 por Mayra Zepeda
dieta baja en carbohidratos

Una dieta baja en carbohidratos puede ser peligrosa si no tienes resistencia a la insulina o un problema en especifico que te prohíba consumirlos.

Categorías Menú del día, Tips de cocina

Cinco cervezas mexicanas perfectas para el verano

13/04/202002/08/2018 por Mayra Zepeda
cervezas mexicanas

Estas cervezas mexicanas aparte de ponernos más felices, tienen grandes beneficios para nuestra salud. ¿Qué esperas para probarlas?

Categorías Tips de cocina Etiquetas Cerveza, Cerveza artesanal, La buena cheve

Oro líquido y elíxir dorado: el famoso ghee o mantequilla clarificada

30/07/2018 por Mayra Zepeda

El ghee es mantequilla clarificada, es decir, es lo más puro que queda de la mantequilla cuando se pone a hervir y se separa de la caseína y la lactosa.

Categorías INGREDIENTES, Menú del día

15 maneras de pedir una cerveza en Latinoamérica

09/04/202026/07/2018 por Mayra Zepeda

Si viajas a otro país de nuestro continente debes saber cómo se pide una cerveza en Latinoamérica para que puedas disfrutar al máximo sus sabores preciados.

Categorías Tips de cocina Etiquetas Cerveza, Cerveza artesanal, Cerveza en Latinoamérica, Chela, Cheve

¿Cenar carbohidratos? Depende de tu estilo de vida

21/04/202024/07/2018 por Mayra Zepeda
cenar carbohidratos tipos

No cenar carbohidratos o consumirlos después de las 6 de la tarde sí puede ayudarte a bajar de peso, siempre y cuando sepas si aplica para tu estilo de vida.

Categorías Menú del día, Tips de cocina

La temperatura perfecta para servir tu cerveza

19/07/2018 por Mayra Zepeda
condiciones climáticas

Si la cerveza está muy caliente, para empezar, es de pésimo gusto, pero también se sentirá plana en todo sentido. ¿Y qué sucede cuando está demasiado fría?

Categorías Menú del día, Tips de cocina

¿Cuántas tazas de café te conviene beber al día?

01/10/201817/07/2018 por Mayra Zepeda

Durante muchos años científicos han investigado los efectos del café en nuestra salud. Muchos nos preguntamos cuál es la cantidad de café que deberíamos tomar. Recientemente un grupo de investigadores alemanes creen haber encontrado la respuesta.

Categorías Menú del día, Tips de cocina

Los mitos y verdades de los chiles en nogada

16/08/202416/07/2018 por Animal Gourmet
chile en nogada

¿Son capeados, sin capear? ¿La salsa lleva jerez? En Puebla descubrimos los secretos de este tradicional platillo y te los compartimos.

Categorías Historias, INGREDIENTES, Menú del día Etiquetas Chile poblano, Chiles en nogada, Chiles poblanos, Cocina mexicana, Cocina tradicional, Nogada, Puebla

Una maravilla llamada tuétano: 6 maneras diferentes para disfrutarlo

09/07/2018 por Mayra Zepeda

Para algunos se podría considerar algo delicioso, pero esta nota va para aquellos que no conocen e tuétano. Para aquellas personas que todavía no han decidido si pedirlo en los restaurantes o si comprarlo en la carnicería. Aunque no lo crean, el tuétano tiene más beneficios para la salud de lo que parece y hay muchas formas de cocinarlo

Categorías Menú del día, Tips de cocina

Los 10 destinos favoritos para viajar y comer

01/07/2018 por Sarah del Moral
Categorías CONSEJOS, Menú del día, Post

Aguacates con piel invisible: frescos más tiempo y sin pudrirse

23/04/202030/06/2018 por Sarah del Moral
aguacates

A primera vista son iguales que otros aguacates, aunque cuentan con una novedosa tecnología que les permite mantenerse frescos más tiempo sin deteriorarse.

Categorías Tips de cocina Etiquetas Aguacate, Aguacate con piel invisible, Aguacates, Vegetales del futuro
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