Sampuru, el arte japonés de hacer comida de plástico
El sampuru son reproducciones casi exactas de comida japonesa, conócelo.
Tips de cocina
Ospitalitá Italiana, lo auténtico italiano en el mundo
La Cámara de Comercio de Italia certifica a los auténticos restaurantes italianos en el mundo.
Le Tricycle: Nómadas urbanos que sirven perritos calientes
Los hot dogs son un clásico del fast food que Coralie y Daqui quisieron reinventar y lo hacen a bordo de un par de triciclos en las calles de París…
México no es un país chocolatero
Los mexicanos consumimos menos de un kilo de chocolate al año, ¿sabes por qué?
#RECETA Pastel de carne a la francesa
Para festejar el día de la Revolución francesa, aprende a preparar una de las delicias del país galo, el ‘hachis parmentier’…
#FOTOGALERÍA Los alimentos más a la moda que nunca
Después de ver esto no volverás a ver la fruta como antes, encontrarás moda por todos lados.
La maquiavélica estrategia de la plaga que nos está dejando sin naranjas
Varios países productores de naranjas en América Latina -entre los que se encuentran México y Brasil- luchan desde hace años una guerra sin cuartel contra una enfermedad proveniente de Asia…
#50SaboresMexicanos Los siempre verdes y tiernos ejotes
Esta verdura, que en realidad es la vaina verde del frijol, es una de las plantas domesticadas de Mesoamérica y su consumo se remonta a más de siete mil años…
Hierbas provenzales, la sinergia de los sabores y olores del sur de Francia
Esta mezcla de hierbas originaria de la región francesa de la Provence dará a un toque distinguido a tus preparaciones. Conoce su origen y aprende a prepararla en casa…
Elegante y básico, los utensilios de cocina de Blackcreek Mercantile & Trading
Un gran diseño, simple y elegante puede hacer la diferencia en tu cocina, mira esto.
#RECETA Udon para principiantes
Viaja por la cocina del mundo con una guía imperdible: El atlas comestible, libro del cual Roca Editorial nos comparte esta receta…
¿Cuánta agua consumes? Conoce tu huella hídrica
¿Sabes qué es la huella hídrica? Descubre cuánta agua consumes con todo y lo que se necesita para producir tu comida.
¿Qué pez? Breve guía para comer pescado
Ésta es una breve guía para ayudarle a ampliar sus horizontes y sugerirle el consumo de nuevas especies, así como algunas formas de preparación…
#FOTOGALERÍA Combo Foto: dos imágenes reales para crear una irreal…
#ComboPhoto, la serie fotográfica de Stepehen McMennamy, combina dos imágenes reales para crear una irreal…
10 mitos de las dietas
En torno a las diversas opciones dietéticas para perder peso, hay creencias erróneas y acciones que algunos toman, pese a no ser efectivas…