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Tips de cocina

¿Son los holandeses los más altos del mundo por comer más queso?

08/08/201702/10/2015 por Animal Gourmet

Para los holandeses, los productos lácteos no son solamente alimentos básicos, sino símbolos nacionales. Y también la parte fundamental de su importante industria de exportación…

Categorías BBC MUNDO, Curiosidades, Tips de cocina Etiquetas BBC MUNDO, Comida, Curiosidades, Europa, Holanda, Lácteos, Queso

#Fotogaleria En estas vajillas la naturaleza se sienta a comer

20/11/201502/10/2015 por Mariana Toledano

Las vajillas de esta artista están inspiradas en la naturaleza, comer en ellas es sentarse a la mesa a gozar el mar y la tierra.

Categorías Curiosidades Etiquetas Arte, Diseño, FOTOGALERÍA, Marr, Tierra, Vajillas, Yorokobu

#50SaboresMexicanos El dulce y cítrico sabor de la lima

30/10/201502/10/2015 por Mariana Toledano

De sabor suave y un gran perfume, la lima forma parte de nuestra gastronomía, conócela en #50SaboresMexicanos.

Categorías INGREDIENTES Etiquetas Cocina mexicana, frutas, ingredientes, Lima

¿Por qué tan famosos los cuchillos Laguiole?

04/10/201501/10/2015 por Mariana Toledano
Categorías Curiosidades, GADGETS GASTRONÓMICOS Etiquetas Chuchillos, Francia, Historia, Laguiole, Utensilios

Slow food: somos lo que comemos

02/10/201529/09/2015 por Animal Gourmet

Slow Food no sólo se refiere a la comida preparada a fuego lento, de forma casera, sino también al hecho de comprar comida local, de temporada y a precio justo para que todos ganen…

Categorías Curiosidades, Historias Etiquetas Algarabía, Fast food, Historia culinaria, Historias, Slow Food

¿Un Oktoberfest sin cerveza?

30/09/201528/09/2015 por Animal Gourmet

Al escuchar el nombre de esta tradicional celebración alemana uno imagina ríos de cerveza pero en sus principios, la bebida no formaba parte de ella…

Categorías Curiosidades, Tips de cocina Etiquetas Alemania, Cerveza, Cerveza a Prueba, Fiestas, Oktoberfest

Día nacional del maíz, reflexiones sobre la milpa

29/09/201528/09/2015 por Mariana Toledano

Este martes 29 de septiembre se celebra el Día Nacional del Maíz, aprovechemos la oportunidad para hablar de los temas importantes en torno a nuestras milpas.

Categorías AGENDA, INGREDIENTES Etiquetas Actividades, AGENDA, Coloquio, Debate, Maíz, Maíz transgénico, Milpa

¿Existen realmente los vegetales?

08/08/201727/09/2015 por Animal Gourmet

Fuimos con la pregunta de si los vegetales existen al famoso Real Jardín Botánico de Kew, en Londres, y el director de investigación en Biología Comparativa de Plantas y Hongos nos dio una respuesta clara…

Categorías BBC MUNDO, Curiosidades, INGREDIENTES, Tips de cocina Etiquetas BBC MUNDO, Curiosidades, Historias, ingredientes, Vegetales

¿A qué sabe un vino de cereza?

29/10/201523/09/2015 por Mariana Toledano

Sirot se propone sacar al mercado un vino de cereza «tinto, seco, afrutado y aromático»

Categorías INGREDIENTES Etiquetas Ciruela, Innovación, Vino, Vitivinicultura, Yorokobu

El impacto para tu salud de lo que comía tu madre en el embarazo

28/03/202122/09/2015 por Animal Gourmet

El hecho de que la dieta de la madre durante el embarazo puede tener un efecto largo y duradero sobre el niño ya era conocido desde hace tiempo…

Categorías BBC MUNDO, Curiosidades, Tips de cocina Etiquetas Alimentación, BBC MUNDO, Curiosidades, Embarazo, Salud

Listas, guías y encuestas: ¿Quién tiene la última palabra?

24/09/201522/09/2015 por Animal Gourmet

¿Cuáles son los mejores restaurantes? Decirlo es imposible, y muy subjetivo. Sin embargo existen algunas mecánicas que pueden ayudar a que te des una idea de cuáles vale la pena conocer y probar…

Categorías AGENDA, CONSEJOS, Tips de cocina Etiquetas 50 Best, Guía Michelin, Latin America's 50 Best, Listas, Zagat

Cocinas de ensueño

21/09/201518/09/2015 por Mariana Toledano

Miele presenta su nueva línea durante una degustación de las recetas más clásicas del chef Daniel Ovadía.

Categorías Curiosidades Etiquetas cocina, Estufas, Miele, Parrillas, Utensilios

Para acercarse al mundo del vino, Cava de Blanca

21/09/201518/09/2015 por Mariana Toledano

Acércate de una forma amable al vino, Cava de Blanca te acerca de forma fácil.

Categorías CONSEJOS, Curiosidades, INGREDIENTES, Tips de cocina Etiquetas Blog, Cava de Blanca, Cultura, Tradición, Vino

¿Puede matarte comer más de 6 plátanos de una vez?

08/08/201718/09/2015 por Animal Gourmet

Las plátanos son una de las frutas más populares del mundo. Son ricas en vitaminas y minerales pero aún así hay quienes dicen que comer una tras otra podría ser peligroso…

Categorías BBC MUNDO, Curiosidades, Tips de cocina Etiquetas Alimentos, BBC MUNDO, frutas, ingredientes, Mitos, Plátano

Wixárika, un Buen Viaje hacia el ancestral mezcal

20/09/201517/09/2015 por Mariana Toledano
Categorías Bebidas, Curiosidades Etiquetas Agave, Cultura, LIBROS, Mezcal, Tradición

25 dichos y frases de los mexicanos más tragones

19/09/201517/09/2015 por Mariana Toledano

Los mexicanos somos comelones y eso se refleja en nuestros dichos y refranes, checa esto..

Categorías Curiosidades Etiquetas Comida, Dichos, Gastronomía, México, Refranes
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