Cinco formas de almacenar hierbas frescas
Lograr que las hierbas y algunas hortalizas se mantengan crujientes y frescas es posible si sabes cómo almacenar cada una.
Tips de cocina
¿Tu pan de pastel se rompió? No te preocupes, ¡lo puedes solucionar!
Todo iba bien para lograr igualar esa foto que viste por internet y de repente ¡traz! tu pan de pastel se rompió. No te preocupes, sí se puede solucionar.
Cinco alimentos que quitan el hambre y dan larga sensación de saciedad
Todos los alimentos quitan el hambre pero algunos causan que te sientas satisfecho por más tiempo. Te explicamos por qué y te damos algunos tips.
El chef José Ramón Castillo y sus mejores tips para empezar a cocinar
Si quieres aprender a cocinar y no tienes claro por dónde empezar, el chef José Ramón Castillo te cuenta su experiencia y de paso te da unos tips.
No tengas miedo de usar cuchillos de cocina, mejor checa estos tips
No creas que usar los cuchillos de cocina es peligroso, aquí te damos unos tips para elegir el mejor y cortar como todo un profesional.
Más orgullo mexicano: nominan a José Luis León como mejor bartender
José Luis León es el alma de nuestra amada Licorería Limantour y en 2020 es otro de los mexicanos nominados como mejor bartender internacional.
¿Te saben a lo mismo? Diferencias entre tequila, mezcal y otros destilados de agave
No es tan fácil distinguir las diferencias entre tequila, mezcal, bacanora, raicilla y todos los destilados del agave, te decimos cuáles son.
Hornear pan casero: errores en la masa que se pueden (o no) revertir
Al hacer pan todo se puede controlar, sin embargo, a veces hay errores en la masa que se pueden revertir y otros que no, checa como lo puedes arreglar.
Las fuentes de calcio en la comida para una dieta vegana completa
No, no sólo los lácteos son fuente de calcio, así que si decidiste optar por la comida vegana, sí hay forma de obtener este mineral de los alimentos.
Conviértete en experto usando aceite de cocina con estos consejos
Usar aceite de cocina puede ser una de las tareas más fáciles si aprendemos a usarlo correctamente, aquí te damos algunos consejos.
Los mejores cortes de res según cuatro expertos carnívoros
Elegir tus cortes de res puede ser confuso, depende de la forma de cocinar y cómo te guste la carne, por fortuna estos cuatro expertos nos lo explican.
Trucos para conservar en buen estado las botellas de vino
Un vino fue diseñado con aromas y sabores determinados que se disfrutan mejor al conservar en buen estado las botellas. Te decimos cómo hacerlo.
Seis tips para hacer una paella memorable
Los chefs Jair Téllez, de Merotoro y Gerard Bellver, de Ko Ma nos comparten sus secretos para preparar una paella tan buena que no quedarán sobras.
Aprende a congelar verduras para mantenerlas frescas y perfectas
Congelar verduras es una excelente idea para mantener tus vegetales en perfecto estado durante semanas, meses y hasta más de un año.
Siete alimentos negros mexicanos que quieres probar
Quizá estos alimentos no se ven tan apetitosos a simple vista por ser negros pero son tesoros nacionales que han cautivado al mundo. Mira de cuáles son.
Deliciosos regalos para el día de las madres ¡estás a tiempo!
Comer y compartir los alimentos son una forma de manifestar amor y gratitud, así que te tenemos los mejores regalos comestibles para este día de las madres.